Positiv an unserer Tierhaltung ist, dass die Kälber bis zu 8 Monate bei der Mutterkuh bleiben und von ihr die Muttermilch bekommen.
Auf dem Waldbauerhof werden unter anderem die Qualitätsfleischrassen Limousin, Blonde d‘Aquitaine und Angus gehalten.
Die Fütterung der Tiere erfolgt fast ausschließlich mit Futter aus eigenem Anbau.